Các món ăn không thể bỏ qua khi đến Canada

20, Tháng 12, 2022

Canada được biết đến là một quốc gia đa văn hoá, vì thế nền ẩm thực Canada phần lớn được pha trộn giữa các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, tạo nên sự đa dạng cho đất nước này. Tuy nhiên, liệu bạn có biết Canada cũng có một vài món ăn đặc trưng mà bạn nên thử một lần khi có dịp đặt chân đến xứ sở lá phong.

1. POUTINE

Đứng đầu danh sách này là Poutine, một món ăn phổ biến nhất đối với người dân Canada. Món ăn được làm nên từ khoai tây chiên giòn, sữa và phô mai béo ngậy cùng với nước thịt đậm đà (hay còn được gọi là gravy), tất cả kết hợp với nhau để tạo nên bữa ăn trong mơ, và món ăn Canada kiểu Pháp này nổi tiếng đến mức giờ đây có thể được tìm thấy trên khắp thế giới. Bản thân phiên bản cổ điển của poutine đã rất tuyệt rồi, nhưng những món ăn kèm như thịt lợn kéo, thịt xông khói và thịt hun khói còn làm cho món ăn càng tuyệt vời hơn. Đây là món ăn mà người Canada thường ăn trong cái lạnh giá của mùa đông – Với mức giá trung bình là 6 CAD cho một suất ăn

2. BANNOCK

Ngon và đa năng, bannock là một loại bánh mì đơn giản và đã từng là một loại thực phẩm chính trong chế độ ăn kiêng của người Canada. Các phiên bản của bánh bannock hiện đại bao gồm các phiên bản nướng (nặng/đặc) và phiên bản chiên (giòn và xốp ở bên trong). Trong những năm gần đây, bannock đã trở nên phổ biến với những cách biến tấu mới xuất hiện ở các tiệm bánh và quán cà phê trên toàn quốc – bạn nhất định phải thử!

3. MONTREAL-STYLE BAGELS

Bánh mì tròn của Montreal là những anh hùng thầm lặng của món ăn tuyệt vời của Canada. Ngọt hơn, đặc hơn và mỏng hơn so với các loại bánh mì ở New York, bánh mì tròn (bagel) ở Montreal được nướng trong lò đốt củi và thường được phủ một lớp hạt anh túc hoặc vừng trông rất đẹp mắt. Bạn có thể ăn kèm với mức dâu, kem phô mai hoặc bất cứ thứ gì khác. Đảm bảo chúng sẽ đem lại cho bạn hương vị rất độc lạ và ngon.

4. SASKATOON BERRIES PIE

Quả mọng Saskatoon thường được mô tả có hương vị rất ngọt ngào với vị của hạnh nhân, khiến nguyên liệu này tạo ra hương vị của một chiếc bánh hoàn hảo.
Saskatoon berry pie là một loại bánh có nhân là quả saskatoon. Món bánh này có nguồn gốc từ vùng Prairies của Canada và thường được ăn kèm với kem vani như một món tráng miệng. Các thành phần chính của bánh berry saskatoon bao gồm quả saskatoon, vỏ bánh, đường, bột bắp hoặc bột mì, bơ và vỏ chanh / nước ép. Khi ăn vào sẽ có hương vị ngọt và hấp dẫn. Không có gì ngạc nhiên khi thật sự có một thành phố tên là Saskatoon, được đặt tên theo tên của chiếc bánh này, chứ không phải ngược lại.

5. KETCHUP CHIPS

Thèm một bữa ăn nhẹ hay snack ăn trong lúc xem phim? Snack hương vị khoai tây chiên của Canada sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn. Người Canada là những tín đồ cuồng nhiệt của món khoai tây chiên Ruffles, nơi mà các hương vị được hòa quyện lại với nhau mỗi thứ một chút – từ cà chua và hành tây đến muối, giấm, kem chua và thịt nướng. Khoai tây chiên sốt cà chua và khoai tây chiên truyền thống là những hương vị cực kỳ phổ biến từ xưa đến giờ ở Canada, còn có cả những hương vị đặc biệt như Poutine. Ngoài ra, Hickory Sticks cũng là một snack có thể làm bạn nghiện từ miếng đầu tiên với những dải khoai tây mỏng với hương vị BBQ nhẹ.
Nhìn chung, những món ăn đặc trưng của Canada đa dạng từ hương vị đến thể loại, nào là món chính, tráng miệng và cả ăn vặt. Nếu có dịp, các bạn hãy thử những món ăn đặc trưng của người dân Canada nhé.

Nguồn hostelworld.com
Yến Lam dịch

Tin tức liên quan

Cập Nhật OINP: Nhiều Thay Đổi Lớn Từ Tháng 5/2026

Ontario đang chuẩn bị một trong những đợt cải tổ lớn nhất đối với chương trình Đề Cử Tỉnh Bang Ontario (Ontario Immigrant Nominee Program – OINP), dự kiến có hiệu lực từ 30/05/2026. Những thay đổi đáng chú ý ▪️ Xóa bỏ hàng loạt diện hiện tại, bao gồm: lao động nước ngoài, sinh viên quốc tế, thạc sĩ, tiến sĩ, lao động tay nghề và doanh nhân… ▪️ Áp dụng rút hồ sơ có mục tiêu thay vì chỉ rút chung như trước ▪️ Ưu tiên các nhóm cụ thể như: y tế, diện doanh nhân và ứng viên có kinh nghiệm/nhân lực chất lượng cao ▪️ Ứng viên cần có job offer từ employer đã đăng ký với tỉnh bang mới đủ điều kiện nộp hồ sơ Động thái này cho thấy Ontario đang chuyển từ mô […]

20, Tháng 3, 2026

IRCC Xem Xét Khôi Phục Điểm CRS Cho Job Offer Trong Express Entry

Sau khi từng loại bỏ điểm cộng cho job offer vào năm 2025, Bộ Di trú, Tị nạn và Quốc tịch Canada (IRCC) hiện đang có kế hoạch đưa lại yếu tố này vào hệ thống Express Entry như một phần của chiến lược cải cách mới. Cụ thể, IRCC dự định: ▪️ Khôi phục điểm CRS cho ứng viên có lời mời làm việc hợp lệ ▪️ Ưu tiên cao hơn cho các vị trí thuộc nhóm nghề có thu nhập cao ▪️ Xem xét cộng điểm cho ứng viên có chứng chỉ hành nghề trong các ngành nghề được quản lý Trước đó, từ ngày 25/03/2025, Canada đã ngừng cộng điểm CRS cho job offer (kể cả các offer có LMIA), nhằm điều chỉnh lại cách đánh giá ứng viên trong hệ thống. Thay đổi này nằm trong […]

19, Tháng 3, 2026

Canada Nâng Hạn Mức Lao Động Nước Ngoài Tại Khu Vực Nông Thôn Lên 15%

Nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt lao động tại các khu vực ít dân cư, Chính phủ Canada vừa công bố biện pháp tạm thời điều chỉnh chương trình Temporary Foreign Worker Program (TFWP). Theo thông báo ngày 13/03 từ Employment and Social Development Canada (ESDC), từ 01/04/2026 đến 31/03/2027, các doanh nghiệp tại khu vực nông thôn sẽ được: ▪️ Duy trì số lượng lao động nước ngoài lương thấp hiện có ▪️ Tăng tỷ lệ lao động nước ngoài lương thấp từ 10% lên 15% tổng lực lượng lao động Đáng chú ý, một số ngành đang thiếu hụt nghiêm trọng như y tế, xây dựng và chế biến thực phẩm vẫn được áp dụng mức trần cao hơn, lên đến 20%. Tuy nhiên, doanh nghiệp vẫn bắt buộc phải nộp Labour Market Impact Assessment (LMIA) nhằm […]

18, Tháng 3, 2026

Chính Phủ Canada Dự Kiến Cấp Thường Trú Nhân Cho 33,000 Lao Động Tạm Thời Giai Đoạn 2026 – 2027

Chính phủ Canada vừa triển khai lộ trình chuyển đổi từ TR (Temporary Resident – Tạm trú) sang PR (Permanent Resident – Thường trú nhân), dự kiến cấp 33,000 suất thường trú cho lao động nước ngoài đang sinh sống tại Canada trong giai đoạn 2026 – 2027. Mục tiêu của chương trình là chuyển đổi những người đã, đang sinh sống và làm việc tại Canada sang thường trú nhân, thay vì tiếp tục tuyển thêm lao động từ nước ngoài. Qua đó, chính phủ kỳ vọng giảm tỷ lệ dân số tạm trú xuống dưới 5% vào năm 2027. Đối tượng ưu tiên tham gia chương trình ▪️ Đang sinh sống và làm việc hợp pháp tại Canada ▪️ Làm trong các ngành thiếu nhân lực như Agriculture, Hospitality, Transport, Healthcare và Care Services ▪️ Có sự gắn […]

10, Tháng 3, 2026

Happy International Women’s Day

Ngày 8/3 là dịp để tôn vinh những người phụ nữ tuyệt vời quanh chúng ta, những người luôn mang đến năng lượng rạng ngời, sự tận tâm và cảm hứng trong công việc cũng như cuộc sống. Nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ, SEED Immigration gửi lời chúc tốt đẹp nhất đến Quý Khách Hàng, Đối Tác và Đồng Nghiệp nữ. Cảm ơn Quý Chị Em đã luôn đồng hành và góp phần tạo nên những giá trị ý nghĩa trong hành trình phát triển của SEED Immigration. Chúc Quý Chị Em luôn rạng rỡ, tự tin, thành công trong sự nghiệp và trọn vẹn hạnh phúc trong cuộc sống. —– 💙 SEED Immigration – Đơn vị tư vấn định cư Canada chuyên nghiệp, hiệu quả, và tin cậy. 👉🏻 Liên hệ với SEED Immigration để được tư vấn […]

06, Tháng 3, 2026