Các món ăn không thể bỏ qua khi đến Canada

20, Tháng 12, 2022

Canada được biết đến là một quốc gia đa văn hoá, vì thế nền ẩm thực Canada phần lớn được pha trộn giữa các nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, tạo nên sự đa dạng cho đất nước này. Tuy nhiên, liệu bạn có biết Canada cũng có một vài món ăn đặc trưng mà bạn nên thử một lần khi có dịp đặt chân đến xứ sở lá phong.

1. POUTINE

Đứng đầu danh sách này là Poutine, một món ăn phổ biến nhất đối với người dân Canada. Món ăn được làm nên từ khoai tây chiên giòn, sữa và phô mai béo ngậy cùng với nước thịt đậm đà (hay còn được gọi là gravy), tất cả kết hợp với nhau để tạo nên bữa ăn trong mơ, và món ăn Canada kiểu Pháp này nổi tiếng đến mức giờ đây có thể được tìm thấy trên khắp thế giới. Bản thân phiên bản cổ điển của poutine đã rất tuyệt rồi, nhưng những món ăn kèm như thịt lợn kéo, thịt xông khói và thịt hun khói còn làm cho món ăn càng tuyệt vời hơn. Đây là món ăn mà người Canada thường ăn trong cái lạnh giá của mùa đông – Với mức giá trung bình là 6 CAD cho một suất ăn

2. BANNOCK

Ngon và đa năng, bannock là một loại bánh mì đơn giản và đã từng là một loại thực phẩm chính trong chế độ ăn kiêng của người Canada. Các phiên bản của bánh bannock hiện đại bao gồm các phiên bản nướng (nặng/đặc) và phiên bản chiên (giòn và xốp ở bên trong). Trong những năm gần đây, bannock đã trở nên phổ biến với những cách biến tấu mới xuất hiện ở các tiệm bánh và quán cà phê trên toàn quốc – bạn nhất định phải thử!

3. MONTREAL-STYLE BAGELS

Bánh mì tròn của Montreal là những anh hùng thầm lặng của món ăn tuyệt vời của Canada. Ngọt hơn, đặc hơn và mỏng hơn so với các loại bánh mì ở New York, bánh mì tròn (bagel) ở Montreal được nướng trong lò đốt củi và thường được phủ một lớp hạt anh túc hoặc vừng trông rất đẹp mắt. Bạn có thể ăn kèm với mức dâu, kem phô mai hoặc bất cứ thứ gì khác. Đảm bảo chúng sẽ đem lại cho bạn hương vị rất độc lạ và ngon.

4. SASKATOON BERRIES PIE

Quả mọng Saskatoon thường được mô tả có hương vị rất ngọt ngào với vị của hạnh nhân, khiến nguyên liệu này tạo ra hương vị của một chiếc bánh hoàn hảo.
Saskatoon berry pie là một loại bánh có nhân là quả saskatoon. Món bánh này có nguồn gốc từ vùng Prairies của Canada và thường được ăn kèm với kem vani như một món tráng miệng. Các thành phần chính của bánh berry saskatoon bao gồm quả saskatoon, vỏ bánh, đường, bột bắp hoặc bột mì, bơ và vỏ chanh / nước ép. Khi ăn vào sẽ có hương vị ngọt và hấp dẫn. Không có gì ngạc nhiên khi thật sự có một thành phố tên là Saskatoon, được đặt tên theo tên của chiếc bánh này, chứ không phải ngược lại.

5. KETCHUP CHIPS

Thèm một bữa ăn nhẹ hay snack ăn trong lúc xem phim? Snack hương vị khoai tây chiên của Canada sẽ thỏa mãn cơn thèm của bạn. Người Canada là những tín đồ cuồng nhiệt của món khoai tây chiên Ruffles, nơi mà các hương vị được hòa quyện lại với nhau mỗi thứ một chút – từ cà chua và hành tây đến muối, giấm, kem chua và thịt nướng. Khoai tây chiên sốt cà chua và khoai tây chiên truyền thống là những hương vị cực kỳ phổ biến từ xưa đến giờ ở Canada, còn có cả những hương vị đặc biệt như Poutine. Ngoài ra, Hickory Sticks cũng là một snack có thể làm bạn nghiện từ miếng đầu tiên với những dải khoai tây mỏng với hương vị BBQ nhẹ.
Nhìn chung, những món ăn đặc trưng của Canada đa dạng từ hương vị đến thể loại, nào là món chính, tráng miệng và cả ăn vặt. Nếu có dịp, các bạn hãy thử những món ăn đặc trưng của người dân Canada nhé.

Nguồn hostelworld.com
Yến Lam dịch

Tin tức liên quan

Lĩnh Vực Và Ngành Nghề Ưu Tiên Định Cư Tại Canada Theo Chương Trình RCIP

Vào ngày 30/01/2025, Bộ Di trú, Tị nạn và Quốc tịch Canada (IRCC) chính thức công bố Chương trình Thí điểm Nhập cư Cộng đồng Nông thôn (RCIP) nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt lao động trầm trọng tại các vùng ngoài đô thị. Chương trình này thay thế cho Chương trình Thí điểm Nhập cư Nông thôn và Miền Bắc (RNIP – Rural and Northern Immigration Pilot) – vốn đã kết thúc việc tiếp nhận hồ sơ từ tháng 08/2024. RCIP được thiết kế để thu hút người lao động có tay nghề cao, sẵn sàng sinh sống và làm việc lâu dài tại 14 cộng đồng nông thôn trải dài khắp Canada. Các ứng viên đủ điều kiện sẽ được đề cử thường trú nhân (PR) thông qua sự giới thiệu của cộng đồng địa phương, tương […]

19, Tháng 5, 2025

Mark Carney Đắc Cử Thủ Tướng Canada

Chiến thắng của Đảng Tự do (Liberal) dưới sự dẫn dắt của Mark Carney không chỉ mở ra một giai đoạn mới cho Canada mà còn mang lại tín hiệu tích cực cho cộng đồng nhập cư. Trong bài phát biểu đầu tiên, ông nhấn mạnh ba giá trị cốt lõi: Khiêm tốn – Tham vọng – Đoàn kết. Những giá trị gần gũi được ông học từ bữa cơm gia đình, từ người dân Canada, cũng chính là nền tảng cho một đất nước đáng sống và giàu cơ hội. Đây là thời điểm lý tưởng để các gia đình, doanh nhân và du học sinh Việt Nam khởi động kế hoạch định cư, khi chính sách vẫn ổn định và tinh thần chào đón người nhập cư vẫn được duy trì mạnh mẽ. SEED Immigration tự hào là […]

19, Tháng 5, 2025

Chúc Mừng Tân Bộ Trưởng Bộ Di Trú Canada – Lena Metlege Diab

Canada chính thức chào đón Bà Lena Metlege Diab trong vai trò Bộ trưởng Bộ Di trú, Người Tị nạn và Quốc tịch Canada (IRCC) – một bước chuyển quan trọng giữa bối cảnh hệ thống định cư đang không ngừng được điều chỉnh và cải tiến để phù hợp hơn với nhu cầu thực tế. Sinh ra và lớn lên tại Halifax trong gia đình gốc Lebanon, bà Lena là người phụ nữ đầu tiên gốc Lebanon được bầu vào nghị viện Canada. Bà từng giữ nhiều vị trí cấp tỉnh bang Nova Scotia như: 🔹 Bộ trưởng Di trú (2013 – 2021) 🔹 Bộ trưởng bộ Tư pháp (nữ Bộ trưởng đầu tiên đảm nhiệm vị trí này tại tỉnh bang) 🔹 Bộ trưởng Lao động & Giáo dục nâng cao và Bộ trưởng phụ trách Cộng đồng […]

19, Tháng 5, 2025

6 Lỗi Thường Gặp Khiến Hồ Sơ Bị Từ Chối Khi Xin PR Canada

Dựa trên tài liệu hướng dẫn nội bộ dành cho các viên chức xét duyệt của Bộ Di trú, Người Tị nạn và Quốc tịch Canada (IRCC), SEED Immigration tổng hợp một số lỗi phổ biến mà đương đơn thường gặp phải khi nộp hồ sơ xin Thường trú nhân Canada (PR). Đây đều là những sai sót có thể dẫn đến việc yêu cầu bổ sung, kéo dài thời gian xử lý, thậm chí là từ chối hồ sơ. Một số lỗi điển hình bao gồm: Khai báo mã NOC không chính xác Mã nghề nghiệp (NOC code) được lựa chọn không phản ánh đúng bản chất công việc, đặc biệt là phần mô tả nhiệm vụ (job duties). Điều này có thể khiến IRCC đánh giá đương đơn không đáp ứng yêu cầu chương trình. Không cập nhật […]

19, Tháng 5, 2025

SEED Immigration Tuyển Dụng Vị Trí: Business Development Manager

We are looking for a proactive, agile, and business-savvy professional who is committed to continuous growth and excellence. As a strategic influencer with strong communication skills, you thrive in a collaborative environment, embracing feedback while mentoring and inspiring those around you. A true customer-centric leader, you build lasting relationships and drive meaningful results, all while aligning with SEED’s core values. The Role: As a Business Development Manager, you will play a pivotal role in driving the growth of our immigration and business consulting services. You will lead and develop a high-performing sales team, design and execute effective sales programs, and drive revenue through strategic business development initiatives. This role is ideal for an innovative and results-driven leader with a passion for sales, relationship-building, and market expansion. You will spearhead sales campaigns, nurture key client relationships, and stay ahead of industry […]

12, Tháng 5, 2025